Mod. HISTANA - Con carro giratorio.
Desarrollados para funcionar en locales de superficies reducidas con todos los parámetros para un correcto horneado.
Bajo consumo de combustible y máximo rendimiento.
Facilidad de maniobra. Funcionamiento totalmente automático.
Vapor y tiempo de cocción temporizado con comando electrónico.
Temperatura programable. Alarma sonora de finalización de ciclo. Quemador alimentado a gas o gasoil. Construido en acero inoxidable.

Tablero digital programable
Reloj horario (hora/minutos) - Encendido automático a la hora deseada - Mantener el horno caliente - Tiempo de cocción - Tiempo de vapor - Detenido extractor - Dispositivo electrónico de posicionamiento automático - Opción de funcionamiento manual - Alarma sonora de finalización de ciclo - Termómetro programador de temperatura

CARACTERISTICAS TECNICAS

MEDIDA BANDEJAS 60x80 70x90 47x70
CANTIDAD DE BANDEJAS 15-Paso: 10,5 15-Paso: 10,5 15-Paso: 10,5
25-Paso: 6,3 25-Paso: 6,3
PRODUCCION HORARIA 100 Kg. 140 Kg. 70 kg.
TEMP. MAXIMA 300ºC 300ºC 300ºC
COMBUSTIBLE Gas natural - Gasoil Gas natural o envasado
QUEMADOR Mod. LXL ó LZS 1007
Pot. máx. 70000 Kcal/h		 Rielo 40-FS3
35000 Kcal/h
TENSION ALIMENT. 3x380V - 3x220V 3x380V - 3x220V 3x380V - 3x220V
POTENCIA 3 3 2
FRECUENCIA 50/60 Hz 50/60 Hz 50/60 Hz
ALTO 2300 2300 2300
ANCHO 1120 1500 1620
PROFUND 1525 2200 2360